El Blog de Emoción en Ebullición

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VASITOS DE ETON MESS

Ingredientes: Para los merengueros Tres claras de huevo 150 gr de azúcar Colorante rojo Para el resto del postre 400 ml de nata para montar 35% m.g. 70 gr de

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MEJILLONES THAI

Ingredientes: 1/2 Kg de mejillones de roca frescos 8 CS de leche de coco 2 cdta de raíz de jengibre 1 limón mediano 4 cdta de cebollino picado 1 cdta

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CLÁSICA APPLE PIE

Para a masa quebrada: Ingredientes: 250 gr de harina 125 gr mantequilla ablandada (o mitad de mantequilla y mitad de manteca de cerdo) Una pizca de sal 2 cucharadas de

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BUÑUELOS DE BONIATO Y CANELA

Ingredientes: 225 grms de boniato asado o cocido y bien escurrido. 110 grms de harina. 2 cucharaditas de levadura química. 2 cucharadas de azúcar. 1 huevo. Ralladura de 1/2 limón.

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