El Blog de Emoción en Ebullición
Donde se cuece la información gastronómica más suculenta.

Emoción en Ebullición
Alguna vez os habéis preguntado, ¿para qué cocináis? En Emoción en Ebullición, cocinamos para compartir, para comunicar, para cuidar, para sanar, cocinamos para vivir mejor. Descubre con nosotros que te

Recomendaciones en la cocina para protegerse del coronavirus
El miedo nunca fue un buen consejero y menos aún cuando es injustificado. El nuevo coronavirus, SARS-CoV-2, que provoca la enfermedad conocida como COVID-19, se ha expandido muy rápidamente por

GAZPACHO DE BOGAVANTE
¡Esto es empezar la semana con elegancia y lo demás son tonterías! Atent@ a esta exquisitez de plato… ¡Sabroso, nutritivo y súper fácil de hacer! ¿A qué esperas para cocinarlo?

TARTA DE QUESO CON OREO
Las famosas galletas norteamericanas comparten protagonismo con el queso (siempre en crema) para un darle una vuelta a su sabor. ¡Querrás repetir una y otra vez! Te encantará. Ingredientes:

HUEVOS ESTRELLADOS CON SETAS Y FOIE
Los huevos estrellados con setas es un plato completo y nutritivo que puedes servir como plato principal o a modo de tapa. ¡Acompáñalos con pan y queso y verás como

ESTOFADO DE TERNERA
Disfrutar del frío invierno será coser y cantar con esta maravilla de estofado de ternera. ¡Te aportará la energía que te reclama el cuerpo para afrontar la semana con alegría

COOKIES DE PISTACHO Y JENGIBRE
Por su valor nutricional y versatilidad en la cocina, el pistacho se utiliza tanto en preparaciones dulces –como estas deliciosas cookies de pistacho y jengibre—; como en la elaboración de

TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ
Esta exquisita tarta de chocolate y café es todo un pecado en el que merece la pena caer… ¡Menudo manjar de dioses! Ingredientes: 200 ml. Café fuerte (frío) 225 gr.

ESTOFADO DE RABO DE TORO CON SALSA DE VINO Y PATATA
Con el fin de semana se abre ante ti horas en las que podrás disfrutar de la cocina elaborando recetas tan exquisitas como este estofado de rabo de toro… ¡Porque

CANELONES DE ESPÁRRAGOS CON CREMA DE CALABACÍN
¡Degustar las verduras de temporada es una delicia para los sentidos! Ejemplo de ello son los espárragos trigueros, propios de esta época, y que ahora podrás saborear con esta deliciosa

FRESAS FRITAS
Es temporada de fresas, ¡y el cuerpo lo sabe! ¡Menudo manjar más sano y exquisito que puedes disfrutar al natural o a través de recetas tan fáciles y sabrosas como

PESCADITO FRITO CON CREMA DE AGUACATE
Si deseas que tu familia te haga la ola, nada mejor que prepararles este pescadito frito con crema de aguacate… Delicioso, nutritivo y rápido de hacer. ¡Con esta receta recibirás