Recetas de cocina saludable

Las ensaladas son una opción refrescante y saludable para disfrutar durante el verano. Además de ser deliciosas, son fáciles de preparar y ofrecen una variedad de sabores y texturas que pueden complacer a todos los paladares. En este artículo, te enseño siete ensaladas de verano originales que te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada, sin

Por su valor nutricional y versatilidad en la cocina, el pistacho se utiliza tanto en preparaciones dulces –como estas deliciosas cookies de pistacho y jengibre—; como en la elaboración de carnes y  pescados, cremas y salsas. Además, es un ingrediente que puedes incorporar a ensaladas, sopas y guarniciones, así como en saludables snacks. ¡Viva el

Esta receta tan deliciosa es también un excelente ejercicio de autocuidado que te invita a explorar la emoción de la alegría. Al preparar la Tarta de Chocolate y Café, descubrirás cómo la combinación de sabores y de creatividad en la cocina puede ser una poderosa herramienta para elevar tu estado de ánimo y nutrir tu

Con el fin de semana se abre ante ti horas en las que podrás disfrutar de la cocina elaborando recetas tan exquisitas como este estofado de rabo de toro… ¡Porque los guisos de tal calidad merecen ser elaborados con mimo y tiempo! Receta de estofado de Rabo de Toro con salsa de vino y patata

¡Degustar las verduras de temporada es una delicia para los sentidos! Ejemplo de ello son los espárragos trigueros, propios de esta época, y que ahora podrás saborear con esta deliciosa receta que, a toda la familia, les encantará. ¡Comprobado! Receta de canelones de espárragos con crema de calabacín Ingredientes: 12 placas para lasaña precocida 2

Es temporada de fresas, ¡y el cuerpo lo sabe! ¡Menudo manjar más sano y exquisito que puedes disfrutar al natural o a través de recetas tan fáciles y sabrosas como ésta! ¡Te va a encantar! Receta de fresas fritas Ingredientes: 500 gr. Fresa madura 100 gr. Harina de repostería 3 Huevos 100 ml. Leche  40

Si deseas que tu familia te haga la ola, nada mejor que prepararles este pescadito frito con crema de aguacate… Delicioso, nutritivo y rápido de hacer. ¡Con esta receta recibirás el mejor de los aplausos! Ingredientes de pescadito frito con crema de aguacate   Ingredientes: 2 filetes de merluza en filete 2 aguacates 1 cebolla

Este platazo de espaguetis con bacalao y tomates cherry es perfecto para dar sabor y alegría a un día cualquiera. Cada paso de esta receta puede ser una oportunidad para explorar tus emociones y ejercitar la práctica consciente. Así que, ¡pongámonos el delantal y empecemos! Receta de espaguetis con bacalao y tomates cherry Ingredientes: 400

Si apuestas por las alcachofas con recetas como ésta descubrirás que esta verdura puede ser mucho más exquisita de lo que imaginabas. ¡Di sí a las verduras! Tu salud y tu paladar te lo agradecerán. Receta de alcachofas rellenas de carne Ingredientes: 12 alcachofas ½ cebolla 300 gr. carne de ternera picada 2 ajos Queso

¡Esto es empezar la semana con elegancia y lo demás son tonterías! Atent@ a esta exquisitez de plato… ¡Sabroso, nutritivo y súper fácil de hacer! ¿A qué esperas para cocinarlo? Receta de gazpacho con bogavante Ingredientes: 1/2 kilo de bogavante 1 ajo 1 cebolla 1 rebanada de pan 1 pimiento rojo 1 pepino 4 tomates