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CURSO ONLINE DE ARROCES

55,00 35,00 IVA exento

CONTENIDO DE NUESTRO CURSO ONLINE DE ARROCES

El objetivo de este curso es explora las diferentes elaboraciones más allá de la paella tradicional, arroces secos, melosos y caldosos con todas sus posibilidades, sus sabores y su buena ejecución.

A través de 4 recetas protagonizadas por el arroz, en este curso de arroces online aprenderás cómo la medición tanto en las bases como en la cocción y elección del grano.

¿Qué vas a aprender?

Caldos para diferentes arroces

Los ingredientes y calidad de estos más adecuados para cada arroz

Elaborar y conocer cuatro tipos de arroces

Los diferentes tiempos de cocción del arroz

Tiempos de reposo del arroz

RECETAS

  • Arroz al horno con carrillera
  • Arroz meloso de verduras verdes y cocochas
  • Risotto de queso de cabra con velo de manzana y nueces
  • Arroz dulce de arroz con naranja, chocolate y romero

CALENDARIO

  • Se desarrollaría el curso en la Plataforma Zoom en Directo.
  • Duración: 2 hrs de duración.
  • Fecha: Domingo 7 de Febrero
  • Hora: 11:30 am a 13:30pm
  • Acceso Privado a un grupo de Whatsapp, para todas las dudas después  de la clase.
  • Envió de material audiovisual en formato MP4 de el Curso.
  • Material digital sobre, las recetas e ingredientes del curso en archivos PDF.
  • Plazas Disponibles.

 PRECIO DEL CURSO

ANTES: 55€  PRECIO WEB OFERTA: 35€

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