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14 de Octubre Cocina vegetariana

45,00

En este curso online de cocina vegetariana quiero enseñarte a crear recetas divertidas y originales con verduras y productos vegetarianos.

CURSO DE COCINA VEGERARIANA

En este curso online de cocina vegetariana quiero enseñarte a crear recetas divertidas y originales con verduras y productos vegetarianos para disfrutar de tus comidas mientras cuidas tu salud. Voy a hablarte de los ingredientes del mundo vegetal para que puedas ir incluyendo este tipo de recetas sanas en tu día a día, aunque no seas vegetariano. Te gustará este curso de cocina vegetariana online. 

 

¿QUÉ VAS A APRENDER EN ESTA FORMACIÓN DE COCINA VEGETARIANA?

Aprender a utilizar ingredientes variados vegetarianos y veganos para elaborar tus recetas

Conocer los beneficios y propiedades de la cocina sana vegetal

Entender las claves de una dieta vegana equilibrada

Aprender nuevas técnicas alternativas de cocina saludable

Cómo combinar los vegetales, legumbres y aderezos

Punto de cocción de las verduras

Uso de especias como sazonador natural

Uso de miel y dátil en sustitución de azúcar

 

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO ESTA CLASE DE COCINA VEGETARIANA?

Este curso online de cocina vegetariana está diseñado para ti, que quieres ser mejor cocinero para ti y para tú familia ofreciendo productos y platos de calidad, hechos con técnica y conocimiento, con amor y con ilusión. Para ti, que quieres compartir con familiares y amigos todo lo aprendido y crear momentos inolvidables, que quieres crear mejores elaboraciones con lo mínimo que tienes en casa y que quieres sorprender de lo que puedes hacer. Te espero en este curso de cocina vegetariana online.

Para ti, que quieres cuidarte, disfrutar, cocinar con técnica, desarrollar habilidades culinarias, sentirte bien, tener una alimentación saludable y consciente, superarte, conocerte mejor a través de la cocina, ser mejor anfitrión, mejorar tus relaciones y hacer sentir especial….

Cocinamos para compartir, para comunicar, para cuidar, para sanar. Cocinamos para vivir mejor.

 

ELABORACIONES EN LA CLASE EN VIVO:

  • Snack de garbanzos crujientes
  • Berenjena asada con yogur de azafrán y tomates glaseados
  • Hamburguesa Veggie
  • Trufas con dátiles y nueces

 

METODOLOGÍA

La demostración es clave para el aprendizaje. Por eso, mientras el chef explica las técnicas y enseña los pasos a seguir en las sesiones prácticas, el alumno pone en marcha los conocimientos adquiridos a la vez que es tutorizado por el profesional de la cocina.

La clase es principalmente práctica y se desarrollan a través de la plataforma zoom (EN VIVO). La sesión se quedará grabada como apoyo al curso, por lo cual si no asistes a la clase no la pierdes porque se compartirá la grabación en nuestro grupo privado y podrás tener acceso a la clase cuando tú lo desees. Si tenéis dudas sobre las recetas a desarrollar, en el foro del grupo te daremos un feedback (retroalimentación), para resolver tus dudas.

Se envía los ingredientes y las recetas para poder tener preparado el material necesario para que se puedan elaborar al mismo tiempo desde casa. Las recetas sirven de soporte para la enseñanza de las técnicas.

La clase culmina con las técnicas de emplatado y decoración junto a la degustación del plato elaborado para educar el paladar y conocer mejor los sabores y riqueza culinaria.

Y lo mejor compartir lo aprendido con tu familia….

 

CALENDARIO

  • Duración: 2 hrs de duración.
  • Horario de mañana 11:00 a 13:00 hrs
  • Horario de Tarde de 18.00 a 20.00 hrs
  • Día: Jueves 14 de Octubre
  • Acceso Privado a un grupo de Whatsapp.
  • Envió de material audiovisual en formato MP4 de la clase grabada.
  • Material digital sobre, las recetas e ingredientes del curso en archivos PDF.

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