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SOPA DE PASTA Y VERDURAS

Dale una vuelta a la receta del caldo de nuestras madres añadiéndole los ingredientes que te exponemos en esta sabrosa y sencilla receta, ideal para afrontar los días de lluvia. ¡Qué aproveche! Ingredientes: 1/2 cebolla picada finamente 1 zanahoria cortada en rodajas finas 1 calabacín picado 1 patata picada 1 puerro picado 1/4 calabaza picada

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GUISO DE CARNE DE CAZA

El frío invita a cocinar platos calentitos, nutritivos y riquísimos, como este guiso de carne de caza que te proponemos en este post… ¡Está de rechupete y tardaréis poquísimo en prepararlo! Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera para guisar 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de vino

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CREMA DE CALABAZA Y JENGIBRE

Esta receta te encantará por dos motivos: primero, porque es ideal para combatir el frío, y segundo, porque es una manera apetitosa de disfrutar de la hortaliza estrella del otoño. Bon appétit! Ingredientes: – 750 gramos de calabaza – 2 patatas medianas – 1 puerro – Mantequilla – 250 ml de caldo vegetal – 1

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CODORNICES CON SALSA DE VINO

Ahora que estamos en temporada de caza, resulta obligatorio dedicar la mañana del sábado a elaborar estas deliciosas codornices con las que estamos seguros que te chuparás los dedos! Exquisitas, tiernas, saludables… ¿Qué más se puede pedir? ¡Buen provecho!   Ingredientes: 4 Codornices 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Ajo 1 Puerro 1 Pimiento verde 1

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SALMÓN EN PAPILLOTE A LA NARANJA

Combate el frío otoñal con esta receta ligera y nutritiva para aumentar tus defensas de una manera deliciosa. ¡Te encantará este plato por lo sencillísimo que es! ¡Disfrútalo!   Ingredientes: 4 filetes de salmón 2 cucharaditas de miel 150 ml de zumo de naranja La ralladura de una naranja 3  cucharadas de vino blanco Aceite

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ARROZ DE POLLO Y SETAS

Aprovecha el domingo para disfrutar de platazos tan deliciosos como este arroz de pollo y setas… ¡Manjar de dioses para acabar la semana como es debido! ¡Buen provecho!   Ingredientes: 350 g de pollo deshuesado y troceado 300 gr de setas variadas o champiñones bien limpios 2 vasitos de arroz redondo o bomba (unos 350

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BUÑUELOS DE VIENTO

Sigue paso a paso la receta de estos riquísimos buñuelos de viento para disfrutar como nunca de uno de los postres más tradicionales para el día de Todos los Santos. ¡Te aseguramos que el éxito está asegurado!   Ingredientes: 4 yemas 100 gr de azúcar 50 gr de maicena ½ l de leche entera 1

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MONSTRUOS CRUJIENTES DE HALLOWEEN

La fiesta más terrorífica la tenemos a la vuelta de la esquina: ¡HALLOWEEN! Para disfrutar de ella, qué mejor manera que elaborar esta receta de ultratumba? ¡Está de mueeerte!   Ingredientes: 40 g de margarina 85 g de chocolate negro 2 cucharadas de sirope de caramelo 85 g de arroz inflado 30 g de pequeños

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CREMA DE GUISANTES Y ALMENDRAS

¡Con el otoño adquieren protagonismo platos elaborados con legumbres de temporada, como esta deliciosa crema de guisantes y almendras! Revitalizará cuerpo y mente para afrontar el inicio de semana. ¡Disfrútalo! Ingredientes: 800 gramos de guisantes frescos o congelados 100 gramos de jamón serrano picado 1 cebolla 1 rama de apio 50 gramos de almendras crudas

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FLAN DE CALABAZA Y MERENGUE

No hay mejor broche de oro para un menú delicioso que un postre digno de un restaurante de cinco tenedores… ¡Por eso, te proponemos este flan de calabaza y merengue que, sin duda, será el complemento perfecto para que la comida de este domingo sea de lujo!   Ingredientes: 400 g de calabaza 5 huevos

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