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Showcooking en la semana cultural de Palomero (Cáceres)

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El pasado sábado 4 de agosto, nuestra escuela de cocina participó en la elaboración de un showcooking con motivo de la semana cultural organizada por el Ayuntamiento de Palomero. 

Fueron algo más de dos horas las que pudimos disfrutar de una jornada gastronómica agradable mientras aprendíamos a elaborar un menú completo (primer plato, segundo plato y postre) gracias a las indicaciones y consejos de nuestra chef Rebecca García-Monzón. Asimismo, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer conceptos tales como glaseado o flambear.

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