Suscríbete a

Nuestro blog

DESCUBRE LOS SECRETOS DE LA COCINA JAPONESA

 

A día de hoy, existe un gran interés de la población española por la cultura japonesa y, en especial, por la gastronomía y cocina japonesa. Cada vez son más las personas que se convierten en aficionados de esta gastronomía y conocer en profundidad la esencia y secretos que envuelven a este país y sus costumbres.

En Emoción en Ebullición trabajamos día a día para traer las últimas tendencias en gastronomía a nuestra escuela de cocina, y no podía faltar este mes de noviembre el curso de cocina japonesa que tanto nos habéis pedido. Hoy os traemos un adelanto con unos secretos sobre la cocina japonesa que no dejarán indiferente a nadie:

  • Escaso uso de azúcar: en la cultura occidental hablar de postre significa hablar de alimentos dulces y ricos en azúcar. En cambio, los postres japoneses cuentan con ingredientes como la judía roja o el té verde, dejando el sabor dulce en un segundo plano.
  • Importancia de los números impares en la presentación de los platos: en la cultura japonesa los números impares y la asimetría que se crea en la presentación de los platos utilizando porciones impares supone una gran belleza visual.
  • Ausencia de lácteos: alimentos tan habituales para nosotros como la leche, la mantequilla o la nata, son difíciles de encontrar en Japón. Numerosos estudios afirman que este puede ser un factor que explique los bajos índices de colesterol de la población, ya que para empezar el día sustituyen el café con leche por una opa de marisco y espinacas, por ejemplo.

Son numerosas las claves que se esconden tras la gastronomía japonesa, el uso de ingredientes saludables o la combinación de los mismos que hacen de la cocina japonesa un arte diferenciador y que es, a la vez, saludable para el ser humano.

En nuestra escuela de cocina Emoción en Ebullición podréis disfrutar el próximo  de un monográfico sobre la cocina japonesa, donde iremos más allá de los restaurantes especializados y adentraremos la cocina japonesa en nuestras casas.

Si quieres ampliar información puedes entrar en este enlace.

Disfruta de la gastronomía de Extremadura navegand...
 

Comentarios

No hay comentarios por el momento. Se el primero en enviar un comentario.
¿Ya està registrado? Ingresa Aquí
Invitado
Viernes, 14 Diciembre 2018

Etiquetas

Navidad pan cocina española cata de aceite padres regalos fiesta fin de curso ideas de regalo campamentos de cocina monográficos maridaje Día del Padre cursos de cocina en Cáceres cooking party elaboración de pan presentaciones horario de mañana Día de la Madre cursos curso de corte de jamón taller de docina cenas cocina creativa curso de cocina Siemens cocina asiática street food planes con niños 2017 familia cocina innovadora eventos para empresas cursos de pan comida para empresas talleres de pan cursos anuales taller de cocina arroces corte de jamón recetas innovadoras eventos a medida Festival de la Tapa de Zafra fiestas eventos gastronómicos campamentos de verano cumpleaños eventos curso de cocina avanzada platos japoneses curso para niños alta cocina networking cocina en Cáceres empresas jamón ibérico eventos informales corte perfecto escuela verano postres cocina extremeña Mejor tapa talleres evento gastronómico visitas regalos originales cocina internacional adultos cocina japonesa cocina para adultos blogueros japoneses clases de cocina cursos de cocina reuniones reuniones privadas cursos en Cáceres experimentación repostería escuela de cocina 2018 menú especiales cocina talleres para adultos experiencias curso de cocina alquiler de espacio cenas de Navidad espacio gastronómico talleres de cocina campamentos San Valentín cocina para niños cursos para adultos sushi profesionales cursos de cocina para profesionales niños cursos de cocina anuales cursos para niños formación gastronomía eventos particulares cocina de padres e hijos Cáceres monográfico cuatrimestrales programación aceite monográficos de cocina elaborar pan fiestas privadas comidas para empresas showcooking jurado profesional organización de eventos anuales cocina vegetariana catas

Calendario

Espera un minuto, mientras que estamos haciendo el calendario

Ubicación

Avda. de España, 22, Portal 4, L1

10004 Cáceres

Horario

Lunes a viernes

10:30 a 13:30

17:00 a 20:00

Síguenos

sb-bistro-facebook.png
sb-bistro-googleplus.png
sb-bistro-instagram.png

Escuela de cocina equipada con tecnología

POLÍTICA DE COOKIES: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Ver política de cookies

ACEPTO

¡Suscríbete al blog!

Suscríbete a nuestro blog y recibe nuestras novedades, recetas, promociones e información sobre nuestros próximos cursos.